스페셜티1 커피 등급 알아보기 커피의 등급에 대해서 알아보자! 지난 포스팅에서 커피의 이름에는 다양한 정보가 담겨 있는데 그중에는 커피의 등급도 담겨있다. 그러나 커피의 등급은 모두가 균일한 방식으로 부여되지 않는다. 지역별로 등급을 결정하는 기준이 다르다. 그렇기 때문에 이번 포스팅에서는 각각의 커피 등급에 대해서 알아보겠다. 커피의 등급을 측정하는 기준이나 방법은 다양하다. 그 각각을 살펴보자. 1. 생산지에 따라 등급이 결정된다. 커피가 생산되는 지역, 좀 더 정확하게는 커피농장이 있는 고도에 따라 커피의 등급이 결정된다. 커피의 특성상 저지대보다 높은 고지대에서 훨씬 좋은 품종들이 재배되고 생산되는 커피의 품질도 우수하다. 따라서 커피가 생산되는 고도에 따라 등급이 결정되는데 이 기준을 가지고 커피의 등급을 표시하는 곳은 과테.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
