커피20 커피와 건강 - 커피는 몸에 좋을까? 전 세계인의 사랑을 받는 커피는 현대인에게 있어 물만큼이나 가까운 존재이다. 혹자는 그런 이유에서 커피를 ‘현대인의 성수’라고 부르기도 한다. 본인도 커피를 좋아하고 매우 즐겨 마시고 교제의 테이블에서 사람들에게 커피를 권한다 그런데 커피를 누구나 다 즐겨 마시는 것은 아니다. 커피를 권했을 때 거절하는 이들도 적지 않다. 어떤 이는 커피를 이미 마셨다고 거절하고 어떤 이는 커피의 쓴맛에 부담을 느끼기도 한다. 이런 분들은 설탕을 원하거나 인스턴트커피를 찾는다. 그러나 많은 분이 커피의 양을 제한하거나 커피를 거절하는 이유 중 하나가 ‘맛’의 문제가 아니라 ‘건강’의 이유다. 커피를 마시면 속이 쓰리다거나 커피를 마시면 잠을 잘 자지 못한다고 한다. 그렇다면 커피는 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까? 커피는.. 2022. 12. 24. 전 세계의 커피 소비량은 얼마나 될까? 전 세계인의 사랑을 받는 음료 중 단연코 최고의 자리를 차지하고 있는 것이 있다면 그것은 ‘커피’이다. 2008년 ICO의 발표에 따르면 전 세계에서 매일 25억 잔의 커피가 소비된다고 한다. 필자도 커피 한 잔을 음미하며 하루의 일과를 시작하고 점심 후 지인들과 커피를 마시고 오후에 여유로운 마음으로 한 번 더 커피를 찾는다. 그 외에도 새롭게 원두를 로스팅하거나 새로운 종류의 원두가 들어오면 으레 커피를 추출해서 맛을 보고 반가운 지인들이 찾아왔을 때도 커피를 함께 나눈다. 조금 많이 마시는 편이다. 사람과 사람이 만나는 자리에 늘 등장하는 음료가 커피이며 우리나라 사람들의 커피 사랑은 이미 다 알려진 사실이다. 그런데, 이쯤에서 궁금한 것이 생긴다. 커피가 전 세계인의 사랑을 받는 최고의 음료인데 .. 2022. 12. 23. 이전 1 2 다음
